Đại học nữ sinh Sungshin

LỊCH SỬ

Được thành lập vào năm 1936, trường đại học nữ sinh Sungshin nằm tại trung tâm của thủ đô Seoul. Trường sở hữu 02 campus đều nằm gọn trong khuôn viên thành phố sôi động này. Đại học nữ sinh Sungshin có 10 trường đại học con với 35 chuyên ngành đào tạo khác nhau và 5 trường sau đại học thành viên với sự tham gia học tập của hơn 13000 sinh viên Hàn Quốc cũng như quốc tế. Ngoài ra, trường đã thành công trong việc tham gia vào một bệnh viện điêu dưỡng đại học quốc gia, điều mà chưa từng có trước đây tại Hàn Quốc.

Trường Đại học nữ Sungshin nổi tiếng với chuyên ngành làm đẹp. Đây là nơi đào tạo ra những chuyên gia trang điểm hàng đầu Hàn Quốc. Sinh viên theo học chuyên ngành làm đẹp sẽ thường xuyên được thực hành, biết sử dụng trang điểm vào minh họa 3D, các hiệu ứng trang điểm đặc biết, nhân vật trang điểm, nghệ thuật trang điểm,….

Khuôn viên trường nữ sinh Sungshin 

TRUNG TÂM TIẾNG HÀN

Trung tâm tiếng Hàn ở trường cũng luôn thiết lập một đội tư vấn chuyên môn luôn sẵn sàng tư vấn 1:1 về tất cả các lĩnh vực cả trong học tập cũng như đời sống cho các bạn học sinh nước ngoài từ khi bắt đầu nhập học cho tới khi tốt nghiệp ra trường. Mỗi học kỳ trường đại học nữ sinh Sungshin cũng đều tổ chức các hoạt động, các chương trình trải nghiệm văn hóa đa dạng dành cho sinh viên và đang rất được các bạn DHS yêu thích. Trung tâm cũng luôn cổ vũ, khích lệ các bạn sinh viên có cuộc sống du học bổ ích và thú vị nhất.

Nghe tên “Đại học nữ sinh” nhiều bạn nam ngại ngùng sợ trường chỉ nhận nữ thôi. Không phải nha các bạn, khóa tiếng Hàn của trường nhận cả học sinh nam và nữ. Khi lên chuyên ngành, chỉ nữ sinh sẽ được chấp thuận nhập học. Tuy nhiên các bạn nam không cần quá lo vì trường sẽ hỗ trợ đầy đủ để các bạn có thể chuyển chuyên ngành trường khác.

Khuôn viên trường nữ sinh Sungshin

Trường cung cấp nhiều học bổng nhập học cho các bạn tân sinh viên, chỉ yêu cầu các bạn có Topik hoặc IELTS thôi nhé.

HỌC PHÍ

Còn về học phí khóa tiếng thì sao? Nếu so với các trường top tại Seoul thì học phí của Đại học nữ sinh Seoul rẻ hơn rất nhiều, chỉ bằng 80% so với các trường khác thôi.

Và vấn đề quan trọng nhất là trường ra code siêu nhanh vì đã quá uy tín với cục xuất nhập cảnh nhiều năm nay rồi. Nếu được trường chấp nhận thì các bạn học sinh cứ yên tâm chỉ chờ ngày bay thôi nè.

Cơ hội học tập tại trung tâm Seoul với chi phí rẻ, còn ngại gì mà các bạn không liên hệ ngay với Atlantic để nhận thông tin tuyển sinh mới nhất của trường nào.

Đại học Daegu Hàn Quốc – Chi phí thấp, học bổng cao

Vài nét về Đại học Hàn Quốc Daegu

• Trường Đại học Daegu  nằm tại thành phố Daegu – phía Đông Nam của Hàn Quốc. Đây là điểm nút  giao thông quan trọng, điểm nối nhiều thành phố lớn trên lãnh thổ Hàn Quốc. Trường có 2 cơ sở: Cơ sở chính tại  Gyegongsan và cơ sở phụ tại Daegu. 2 cơ sở này cách nhau 50′ đi xe bus. Tổng diện tích 268.5 ha.
• Nhờ hệ thống đường cao tốc và xe lửa thuận tiện. Từ Đại học Hàn Quốc Daegu, bạn chỉ mất 2h đồng hồ đi tàu để đến được thủ đô Seoul và 1 h đi tàu đến Busan – thành phố của những bộ phim ăn khách.
• Đại học Daegu được thành lập năm 1956, là trường đại học đầu tiên ở Hàn Quốc giảng dạy về giáo dục đặc biệt. Trường giảng dạy các lĩnh vực: giáo dục đặc biệt, khoa học phục hồi chức năng và phúc lợi xã hội.Ngày nay, Đại học Daegu là một trường đại học toàn diện với 12 trường đại học (100 chuyên ngành), 7 trường sau đại học trực thuộc. Số lượng sinh viên đang theo học hiện nay là hơn 27.000 sinh viên.
• Để quốc tết hóa chương trình đào tạo của mình, ĐH Daegu hiện nay đã ký hợp tác trao đổi với 110 trường đại học, học viện trên khắp thế giới. Hiện nay đang tích cực thực hiện các chương trình như nghiên cứu chung, trao đổi giảng viên, sinh viên nhằm thúc đẩy quan hệ hợp tác giữa các trường.
• Có 1.600 sinh viên được mời hoặc gửi đến ĐH Daegu hàng năm. Ngoài ra có khoảng 700 sinh viên quốc tế đến từ 29 quốc gia đang theo học tại ngôi trường này.
• Để hỗ trợ  sinh viên quốc tế, Daegu cung cấp học bổng từ 30 – 100% học phí và cung cấp chỗ ở ký túc xá với giá hợp lý cho sinh viên quốc tế.
  – Website: https://www.daegu.ac.kr
  – Địa chỉ cụ thể: số 201 Daegudae-ro, Gyeongsan, Gyeongbuk 712-714, Korea
  – ĐT: 053-850-5000
  – FAX: 053-850-5009
  – 1.348 giảng viên
  – 344 nhân viên hành chính
  – Xếp hạng: Đứng thứ 14/340 trường đại học và cao đẳng tại Hàn Quốc về quy mô và kết quả học tập.

Đại học Daegu Hàn Quốc – Trường đào tạo hệ đại học đầu tiên tại Hàn Quốc

Khóa học tiếng Hàn

Các chương trình đào tạo tiếng Hàn gồm 6 cấp độ. Du học sinh quốc tế sẽ phải tham dự kỳ kiểm tra đầu vào để được xếp lớp phù hợp với trình độ. Sinh viên sau khi hoàn thành một năm dự bị tiếng Hàn có thể tham gia các khoá học nâng cao, các chương trình bậc đại học và sau đại học của trường. Một năm tiếng Hàn bao gồm 4 kỳ chính khoá và 2 kỳ ngắn hạn.

• Khai giảng: Tháng 3, 6, 9, 11 hàng năm.
• Thời gian học: từ thứ Hai đến thứ Sáu. Sinh viên sẽ được tham gia các hoạt động tìm hiểu văn hóa Hàn Quốc vào thứ Hai, thứ Ba, thứ Tư hàng tuần.
• Học phí: 4.800.000 KRW/ 4 kỳ.

Chương trình chuyên ngành và học phí tại Đại học Daegu

Chuyên ngành

Học phí

Chi phí ăn ở

• Ở Ký túc xá (KTX): Trường Đại học Daegu có 3 tòa nhà KTX được trang bị hiện đại. Mỗi phòng đều có giường ngủ, đệm, bàn ghế, tủ quần áo, quạt điện, lò sưởi, điện thoại, internet. Sinh viên phải trả tiền điện thoại nếu dùng. Mỗi phòng có 2- 3 người, chi phí từ 1.400.000-1.800.000 KRW/năm. Giá phòng không bao gồm tiền ăn.
• Ở ngoài KTX: trung bình 2.000.000 KRW/năm.
• Ăn uống: Sinh viên có thể ăn tại nhà ăn của trường (1-3 USD/bữa).

Học bổng Đại học Daegu

Nếu bạn đang muốn tìm một ngôi trường vừa có nhiều học bổng lại có mức học phí thấp thì Đại học Daegu chính là lựa chọn hoàn hảo nhất cho bạn.

• Sau khi học tiếng Hàn một năm, du học sinh đạt chứng chỉ TOPIK sẽ vào học đại học với mức học bổng như sau:

• Ngoài ra, trong quá trình học đại học, du học sinh nhận được học bổng giảm từ 30% – 70% tiền học phí căn cứ vào điểm học tập của kỳ trước.

Ký túc xá Đại học Hàn Quốc Daegu

• Ký túc xá (ktx) Đại học Daegu có các khu trong khuôn viên trường và ngoài khuôn viên trường. Có khu ký túc xá dành riêng cho sinh viên quốc tế.
• Phí ký túc xá 6 tháng: tiêu chuẩn 2 người/phòng: 980.000 won

Hướng dẫn nộp hồ sơ tại Đại học Daegu

• Hộ chiếu có ảnh
• Đơn xin nhập học (Application form – theo mẫu)
• Bằng cấp cao nhất (Công chứng dịch tiếng Anh)
• Học bạ hoặc bảng điểm (Công chứng dịch tiếng Anh)
• Giấy khai sinh (Công chứng dịch tiếng Anh)
• Giấy xác nhận ngân hàng  (Song ngữ Việt – Anh )
• Sổ tiết kiệm
• Giấy xác nhận thu nhập bố mẹ (Công chứng dịch tiếng Anh)
• Chứng minh nhân dân bố mẹ (Công chứng dịch tiếng Anh)
• Sổ hộ khẩu (Công chứng dihc tiếng Anh)
• Các giấy tờ chứng minh tài chính (nếu có thêm) (Công chứng dịch tiếng Anh)

Như vậy, với nhiều chính sách học bổng và học phí hợp lý cũng như là các dịch vụ hỗ trợ từ phía nhà trường, Đại học Daegu chắc chắn sẽ là ngôi trường lý tưởng cho các bạn du học sinh muốn học tập tại thành phố Daegu. Vậy hãy liên hệ ngay với Atlantic để không bỏ lỡ cơ hội nhận học bổng toàn phần của đại học Daegu các bạn nhé.

Vài nét về kỳ thi Đại học ở Hàn Quốc

Thi đại học ở Hàn Quốc được gọi là Suneung hoặc tiếng Anh là CSAT, là kỳ thi cấp quốc gia. Học sinh Hàn Quốc sẽ hoàn thành các môn gồm Quốc ngữ, Tiếng Anh, Toán học, Khoa học, Xã hội, Ngoại ngữ 2 và thi nghề.

Thời gian thi Đại học ở Hàn Quốc

• Khác với Việt Nam, khai giảng năm học mới vào tháng 9, năm học mới của học sinh Hàn Quốc bắt đầu vào tháng 3, kết thúc vào tháng 12
• Ngày thi đại học ở Hàn Quốc hàng năm thường là vào ngày thứ Năm đầu tiên của tháng 11.
• Học sinh có 2 kỳ nghỉ: nghỉ hè vào tháng 7,8 và nghỉ đông vào tháng 1,2.

Kỳ thi Đại học là kỳ thi quan trọng nhất của học sinh tại Hàn Quốc (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Hình thức thi Đại học tại Hàn Quốc

• Để được xét tuyển vào các trường Đại học tại Hàn Quốc, học sinh cần tham dự Kỳ thi đại học ở Hàn Quốc kéo dài 8 tiếng đồng hồ.

Các môn thi đại học ở Hàn Quốc

• Học sinh dự thi đại học ở Hàn Quốc sẽ phải thi các môn: Quốc ngữ, Toán học, Tiếng Anh, Các môn khoa học, Các môn xã hội (tối đa 4 môn). Học sinh có thể chọn thêm môn ngoại ngữ 2 (tiếng Đức, Pháp, Nga, Trung, Nhật, Tây Ban Nha, Ả Rập hoặc tiếng Việt)

Hình thức thi đại học Hàn Quốc

• Đề thi đại học của Hàn Quốc chủ yếu thuộc dạng trắc nghiệm. Thí sinh đăng ký thi vào các trường nghệ thuật sẽ phải tham gia thi môn năng khiếu.
• Kết quả bài thi là căn cứ để thí sinh nộp hồ sơ xét tuyển vào các trường Đại học. Thí sinh sẽ tự lượng sức mình để chọn trường phù hợp.
• Những thí sinh điểm không quá xuất sắc vẫn có thể nộp đơn vào một trong các Đại học SKY (Bộ ba trường danh tiếng hàng đầu tại Hàn Quốc bao gồm Đại học quốc gia Seoul, Đại học Hàn Quốc, Đại học Yonsei), nhưng chỉ có thể học ngành nghệ thuật và không thể chuyển ngành sau khi vào trường.
  Nếu quyết định vào các trường Đại học bậc hai, ít uy tín, bạn có thể học kỹ thuật, nhưng sẽ khó cạnh tranh với các thí sinh khác khi ra trường và xin việc.
• Các giám thị trông thi không có ghế ngồi, tất cả đều phải đứng trong suốt thời gian thí sinh làm bài thi.

Học sinh tập trung ôn luyện cho kỳ thi đại học ở Hàn Quốc (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Chuẩn bị trước ngày thi đại học ở Hàn Quốc

• Áp lực thi đại học ở Hàn Quốc rất lớn. Vì vậy, ngay từ những năm trung học phổ thông, học sinh đã phải học tập rất vất vả để có thể ghi tên vào bảng vàng.
• Thông thường, các trường học Hàn Quốc kết thúc giờ học vào lúc 4h chiều. Sau đó học sinh ở lại trường tự học hoặc học phụ đạo đến 10-11h đêm rất căng thẳng.

Mọi hy vọng của gia đình và xã hội và thí sinh đều đặt trọn vào kỳ thi đại học (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

10 năm dồn vào 1 ngày – Cả đất nước nín thở phục vụ cho kỳ thi quan trọng

• Trong ngày thi đại học ở Hàn Quốc, các trường đều đóng cửa. Các công sở sẽ cho nhân viên nghỉ việc hoặc đi làm muộn và về sớm hơn để tránh tắc đường ảnh hưởng đến thí sinh.
• Các loại xe bị cấm đi lại trong khu vực cách địa điểm thi 200m. Tạm ngừng hoạt động các công trường xây dựng nhằm giảm tiếng ồn trong khi các thí sinh làm bài.
• Trừ những chuyến bay khẩn cấp, tất cả máy bay bị cấm cất cánh và hạ cánh vào khung giờ học sinh làm bài thi nghe môn tiếng Anh. Các máy bay chuẩn bị hạ cánh phải để chế độ chờ, bay cách mặt đất tối thiểu khoảng 3km.
• Các phương tiện được huy động để đưa giúp thí sinh bị muộn đến phòng thi.
• Đặc biệt, nếu các thí sinh cảm thấy muộn giờ thi, có thể gọi điện cho trung tâm cứu nạn khẩn cấp 112 để được đón và chở đến trường thi hoàn toàn miễn phí.
• Các học sinh khuyết tật sẽ được ưu tiên đặt chỗ taxi một chiều hoặc khứ hồi để về nhà sau khi hoàn thành kỳ thi.
• Vào mùa thi, phụ huynh thường tập trung rất đông tại các đền, chùa để cầu nguyện cho con em mình.
• Các thí sinh được phép mang cặp lồng và nước uống để ăn trưa ngay trong trường thi. Phụ huynh có thể nhờ cảnh sát mang hộ cơm cho con vào trường thi.

Học sinh gọi trung tâm cứu nạn khẩn cấp 112 để được đón và chở đến trường thi hoàn toàn miễn phí nếu sợ muộn giờ thi (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Không khí thi Đại học tại Hàn Quốc (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Ở Hàn Quốc, đỗ đại học sẽ là tấm vé giúp các bạn có cơ hội làm việc ở các công ty lớn. Vì thế, kỳ thi đại học ở Hàn Quốc rất được coi trọng. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn có được thông tin cần thiết về giáo dục Hàn Quốc khi các bạn đang có ước mơ du học Hàn Quốc trong tương lai.

Nguồn ảnh  & bài viết: thongtinhanquoc.com

Mọi thông tin về du học Hàn Quốc , các bậc phụ huynh và các em học sinh vui lòng liên hệ:

Điển hình của văn hóa nhanh nhanh – Sân bay Incheon, Hàn Quốc

Nói đến “văn hóa nhanh nhanh” của Hàn Quốc , người ta có thể kể tới dịch vụ tại sân bay Incheon làm ví dụ điển hình. Được đưa vào hoạt động từ năm 2001 nhưng đã 7 năm liên tiếp sân bay Incheon được bình chọn là sân bay có dịch vụ tốt nhất thế giới. Vậy nhờ đâu, dịch vụ tại sân bay Incheon được đánh giá cao như vậy? Bên cạnh yếu tố cơ sở vật chất tốt và nhân viên thân thiện thì “tốc độ” chính là yếu tố tạo nên sức mạnh cạnh tranh nơi đây. Nếu theo tiêu chuẩn quốc tế, thời gian thực hiên thủ tục xuất cảnh tại sân bay là 45 phút thì dịch vụ này tại sân bay Incheon chiếm của bạn chỉ khoảng 12 phút mà thôi. Rõ ràng dịch vụ tại đây vô cùng nhanh chóng, gấp 3, 4 lần so với tiêu chuẩn quốc tế.

Nhờ đâu người Hàn sản sinh ra “văn hóa nhanh nhanh”?

Nhịp sống gấp gáp của người Hàn Quốc

Để hình thành nên nét “văn hóa nhanh nhanh” đặc biệt như vậy của người Hàn, có khá nhiều nguyên nhân tác động tới. Trong số đó có thể kể tới:
Công nghệ thông tin phát triển : ngày nay có thể nói mọi hoạt động sống và sinh hoạt, công việc của người dân Hàn Quốc đều gắn liền với công nghệ thông tin. Và sự phát triển công nghệ thông tin với tốc độ chóng mặt như hiện nay, Hàn Quốc được đánh giá là quốc giá có tiêu chuẩn cao nhất thế giới về tốc độ phổ biến internet.
Giáo dục đẩy nhanh tốc độ bắt kịp thế giới : để đuổi kịp Mỹ và châu Âu, những quốc gia đi trước một bước trong cuộc cách mạng công nghiệp, trong thời gian qua, Hàn Quốc đã tiến hành hai cuộc chiến vô cùng khắc nghiệt là “ cuộc chiến theo đuổi ” và “ cuộc chiến tốc độ ”. Có thể nói hai cuộc chiến này đã phần nào thành công và qua đó người Hàn Quốc cũng đã nhận thức được tầm quan trọng của tốc độ.
Bài học thành công từ các tập đoàn lớn : nhắc tới các tập đoàn lớn của Hàn Quốc là người ta sẽ kể ngay tới Samsung, LG, Poso, Huyndai, … những tập đoàn này có sức cạnh tranh trên thế giới nhờ vào tốc độ kinh doanh chóng mặt của mình. Để tăng cường năng lực cạnh tranh và mức độ hài lòng của khách hàng, các tập đoàn thường xuyên cho phát triển sản phẩm mới, thay đổi thiết kế cũng như nhanh chóng quyết định ý tưởng, dịch vụ, … Qua đó dần dần nâng cao năng lực tốc độ của doanh nghiệp.
Nguyên nhân lịch sử : do người Hàn từng phải trải qua những cuộc chiến tranh khốc liệt trong quá khứ, để sinh tồn họ không còn nào khác là phải nhanhh chóng đi sơ tán. Điều này đã phần nào tác động tăng tính tốc độ của người Hàn Quốc.
Như vậy có thể thấy để trở thành quốc gia nhanh nhất thế giới như hiện nay, người Hàn Quốc cần có sự kết hợp của nhiều yếu tố như công nghệ thông tin, giáo dục, hiệu quả học tập, văn hóa, tâm lý, lịch sử, ….
Hãy tìm hiểu về “văn hóa nhanh nhanh” để bạn sẽ không còn thấy bất ngờ khi bước chân sang du học Hàn Quốc . Và biết đâu, đây sẽ là cơ hội để bạn làm quen và bắt kịp với tốc độ của người Hàn, mang lại những điều mới mẻ cho chính tương lai bạn.

Nghi lễ thưởng trà ở Hàn Quốc có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng dưới sự tiếp nhận sáng tạo người thưởng thức mang phong cách riêng của Hàn với nghi lễ tìm kiếm sự thư giãn và hài hoà của nền văn hoá Korea hiện đại. Văn hoá thưởng trà Korean không quá cầu kỳ và gò bó nhưng vẫn có những nguyên tắc bắt buộc chủ yếu mang đến sự thư giãn cho người thưởng trà.

Không gian trà phải được sắp xếp trong bầu không khí thật sự thanh nhã, gần gũi với thiên nhiên. Một nét đặc trưng trong phong cách thưởng trà Korean là còn ở trà cụ. Mỗi vật dụng để pha trà, thưởng trà cũng góp phần quyết định đến trà phong (phong cách uống trà). Tuỳ thuộc từng mùa trong năm mà nghệ nhân trà dùng các chất liệu trà cụ khác nhau. Trà cụ mùa hè gồm những bát kiểu “katade” có miệng rộng để nước trà nóng mau nguội. Mùa thu và đông kiểu bát “irabo” giữ được nhiệt của nước trà vì phải uống nóng. Chất liệu chủ yếu của  các trà  cụ  là  gốm sứ và kim loại với các kiểu dáng đơn giản nhưng thanh thoát, phản ánh sự gắn kết hoà thuận với thiên nhiên. Nổi bật là những trà cụ làm bằng gốm tráng men mà đến nay người ta vẫn ưa dùng tạo thành một phong cách – phong cách gốm Hagi.

Khác với Trung Hoa đánh giá chất lượng trà cụ bằng âm thanh gõ chén, bát thì tiêu chí đánh giá của trà cụ Korean lại phụ thuộc vào mẫu mã, đường nét màu sắc, cảm xúc của người nghệ nhân. Ngày nay “mốt mới” của tiệc trà Korea là ngồi xung quanh một chiếc bàn thấp. Chủ nhà ngồi một bên đun nước nóng để rửa sạch trà cụ, từ đầu đến cuối bữa tiệc. Trà cụ nếu không dùng đến được xếp trên bàn suốt năm đậy bằng khăn vải. Bộ đồ trà gồm có nhiều ấm pha trà màu sắc phong phú và kiểu dáng đa dạng. Trên bộ đồ trà có các loại chén như: chén tống, chén quân. Chén tống dùng để rót trà ra cho đều, chén quân bé hơn dùng để uống trà.

Ngay từ những buổi đầu đến với văn hoá trà, trà phong của Korean đã thể hiện sự gắn kết giản dị và tự nhiên chất phác với ít nghi lễ, ít độc đoán, nhiều tự do hơn cho thư giãn và nhiều sáng tạo trong cách thưởng thức nhiều loại trà, trà cụ và đàm thoại. Chính từ đặc điểm đó ảnh hưởng sâu sắc tới việc hình thành sự phong phú đa dạng trong cách bố trí trà thất đậm chất Korean. Không quá quy tắc như trà thất Nhật Bản hay Trung Quốc, trà thất Korean mang nhiều kiến trúc khác nhau, bày trí phù hợp với dụng ý của gia chủ và tùy thuộc theo mùa.

Người Hàn Quốc thường đựng trà trong những hũ  trà  làm  bằng  sét nặn và  phải  được tráng men trong lò đốt bằng củi. Trà được xúc ra bằng một thìa gỗ có cán dài.

Người Hàn Quốc thích uống trà xanh vì theo họ trà xanh để tự nhiên là giữ được nguyên vị ngọt chát của trà. Chính vì thế họ lựa chọn trà xanh rất cẩn thận, phải là trà búp nhỏ đồng đều, màu xanh tươi tự nhiên. Sau này người ta hay dùng trà xanh ướp các hương khác nhau như hương quế, hương hoa cúc… bên cạnh đó còn có trà sâm.

Trong phương pháp pha trà, nước pha trà bắt buộc phải dùng nước suối, bởi họ cho rằng nước suối là nước tinh khiết, bắt nguồn từ thiên nhiên nên giữ được vị nồng ấm tươi ngon của trà. Nước pha trà là nước suối mới lấy về, nước càng đầu nguồn vị trà càng ngon, nước phải được đun sôi bằng củi.

Theo quan niệm của người Hàn Quốc, cách pha trà thể hiện tâm thái của người pha. Người pha trà ngồi giữa bàn trà thật thoải mái, tập trung tâm ý vào việc pha trà sao cho người khách cảm nhận được thành ý của mình. Trước khi uống trà người chủ nhà tráng chén trà bằng nước của một chiếc ấm đun sôi sủi lăn tăn, như một biểu hiện nhiều may mắn.Chủ nhà lần lượt tráng ấm trà, đến chén tống, chén quân, sau đó cho trà xanh vào ấm, rót một lượt nước nóng lên trà với ý định rửa sạch bụi bặm rồi nhanh chóng đổ nước đầu đi. Việc đổ nước đầu phải căn đúng thời gian, nếu để lâu thì trà sẽ bị mất vị. Tuỳ thuộc vào mùa hái lá trà mà tính thời gian cho trà ngấm vào chén. Với lá hái tháng sáu thì phải để lâu hơn lá hai tháng tư một chút.

Một buổi tiệc trà của Hàn Quốc được thực hiện theo nguyên tắc của bốn điều: “Hoà – Kính – Thanh – Tịnh”. Chính vì thế  luôn tồn tại nền văn hóa thưởng trà thanh lịch, không bị ảnh hưởng quá nhiều bởi Trung Hoa hay Nhật Bản như suy nghĩ của nhiều người. Trà đồng nghĩa với sự tỉnh táo, thư giãn, tĩnh tâm để mưu điều thiện, tránh điều ác. Người Hàn Quốc  không uống trà nhiều, uống đặc và liên tục vì quan niệm đây là triết học về sự tế nhị, thanh tao, sự giao hòa với thiên nhiên, sự ứng xử văn hóa. Về quy tắc uống trà trong tiệc trà Korean, khách phải chờ chủ nhà nâng chén trước rồi mới nâng chén của mình sau tượng trưng cho một lời cảm tạ sự tiếp đón của chủ nhà. Khi dùng trà, cầm chén quay lòng bàn tay vào trong, dâng chén lên sát mũi để thưởng thức hương trà. Sau đó, tay che miệng, chậm rãi hớp một ngụm nhỏ, nuốt khẽ cho hương trà thoát ra đằng mũi, đồng thời đọng lại một phần trong cổ họng, nuốt nước bọt tiếp lần một, lần hai, lần ba để cảm nhận. Tùy từng tiệc trà cụ thể sẽ có bánh ăn kèm phù hợp với vị của trà.

Một nét đặc biệt trong văn hoá thưởng trà của Korean là sự kết hợp hài hoà với văn hoá Thiền Seon, tạo ra một nét rất riêng, rất khác biệt với các quốc gia lân cận.Bữa tiệc trà diễn ra chậm rãi, thanh thoát, có khi kéo dài vài tiếng đồng hồ.

Theo namtong.org

Có 30% số người tham gia khảo sát nói họ uống rượu hoặc bia tuần một lần và 20% uống một tới hai lần một tháng. Ngoài ra, có 13% số công nhân tham gia khảo sát nói họ hầu như không uống rượu bia. Trong khi đó, có 46% số công nhân uống bia, rượu trong giờ làm.

58% số người trả lời nói, mỗi lần nhậu họ đều uống hơn một ly, 21% nói, uống từ hai đến ba vòng. Khảo sát cũng cho thấy, 34% số công nhân là đôi khi quá chén và 26% luôn uống quá mức. 40% số công nhân cho hay họ không uống quá khả năng.

Theo cuộc thăm dò này, 39% công nhân từng bị mắc chứng quên vì uống quá nhiều, 28% làm việc trong trạng thái nửa tỉnh nửa say. 15% số người được hỏi đã trả lời rằng họ đi làm muộn vì say xỉn.

Dựa trên sở thích của người tham gia khảo sát, kết quả cho thấy 65% thích rượu soju – loại rượu cổ truyền của Hàn Quốc, tiếp đó là bia với 25% hưởng ứng. Chỉ 4,8% thích rượu vang. Trong số những người uống soju, 55% cho hay họ uống nhiều hơn một chai.

Trong ngày lễ Chuseok, trẻ em cũng mặc trang phục truyền thống.

Tết Trung thu, hay lễ hội Chuseok ở Hàn Quốc còn có tên gọi Hangawi, là một trong những lễ hội lớn nhất trong năm, cũng diễn ra vào ngày 15 tháng 8 âm lịch, hay chúng mình gọi là rằm tháng 8 ấy. Như một lễ hội mừng mùa bội thu, người Hàn Quốc đi xa đều quay trở về quê hương và cùng thưởng thức những món ăn truyền thống như bánh songpyeon và rượu sindoju hay dongdongju.

Chuseok cũng được xem là dịp mọi người tạ ơn với tổ tiên của mình và cầu mong cho mùa màng bội thu, cuộc sống ấm no, đầy đủ hơn. Theo lịch sử Hàn Quốc, lễ hội Chuseok bắt nguồn từ ngày Gabae. Gabae xuất hiện từ năm 57 trước công nguyên tới năm 935 sau công nguyên, khi lễ hội dệt kéo dài 1 tháng được tổ chức giữa 2 đội thi. Ngày Gabae đến, đội nào dệt được nhiều quần áo hơn sẽ thắng và có thể quyết định trừng phạt cho đội thua. Đến nay, một số cuộc thi dệt ở Hàn Quốc vẫn được tổ chức vào ngày tết này.

Bánh Trung thu của người Hàn Quốc.

Bánh Songpyeon không thể thiếu trong dịp Trung thu ở Hàn Quốc.

Một số nhà nghiên cứu còn cho rằng, Chuseok có nguồn gốc từ lễ hội mừng vụ mùa bội thu. Những sản phẩm được làm từ vụ mùa mới được dâng cúng cho thần thánh trong làng và ông bà tổ tiên, nghĩa là Chuseok bắt nguồn từ tín ngưỡng thờ cúng.

Trong xã hội Hàn Quốc hiện đại, Trung thu được xem như dịp đoàn tụ đại gia đình vô cùng quan trọng, họ trở về nhà và thể hiện lòng thờ kính với tổ tiên. Mọi người bắt đầu nghi lễ cúng tổ tiên từ sáng sớm. Họ thường tới thăm mộ tổ, dọn cây dại và làm sạch khu vực quanh mộ, truyền thống này giống với nghi thức tảo mổ ở Việt Nam nè. Sau đó, người Hàn dâng thức ăn , đồ uống truyền thống lên tổ tiên.

Người Hàn Quốc đi tảo mộ vào dịp Trung thu.

Một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong lễ hội Chuseok chính là món bánh Songpyeon. Bánh Songpyeon là một loại bánh gạo nhân đậu. Bánh có nhiều màu sắc bắt mắt và có hình lưỡi liềm tượng trưng cho hình mặt trăng hứa hẹn cho sự viên mãn, tròn đầy, sự mở rộng và phát triển.

Trong dịp Tết Trung thu, người Hàn không chỉ chuẩn bị món bánh Songpyeon rất chu đáo, mà cả gia đình cùng sắm sửa một mâm cúng tổ tiên thật tròn đầy. Việc sắp xếp các món đồ trên mâm cúng cũng có nguyên tắc đấy nhé.

Điệu múa Ganggangsullae nổi tiếng mỗi độ Trung thu về.

Mỗi vùng có thể tổ chức những trò chơi riêng mang đặc trưng của địa phương mình, nhưng ở đâu chúng ta cũng bắt gặp mọi người múa điệu Ganggangsullae – điệu múa mà phụ nữ và trẻ em sẽ quây thành những vòng tròn lớn nhảy múa dưới trăng.

1. Hanbok ( 한복 )

Áo hanbok của phụ nữ gồm có một váy dài “china” và một áo vét theo kiểu bôlêrô “Jeogori”. Áo của đàn ông gồm có một áo khoác ngắn “Jeogori” và quần “baji”. Cả hai bộ hanbok này đều có thể mặc với một áo choàng dài theo kiểu tương tự gọi là “durumagi” . Ngày nay, người Hàn Quốc chủ yếu mặc Hanbok vào các dịp lễ tết hoặc các lễ kỉ niệm như ngày cưới hoặc tang lễ.

2. Kimchi ( 김치 ) và Bulgogi ( 불고기 ) – Thực phẩm có lợi cho sức khỏe

Bulgogi, có nghĩa là thịt nướng, là món ăn phổ biến của người Hàn Quốc và kimchi- món rau cải thảo muối có vị cay. Bulgogi được làm từ bất kì loại thịt nào, mặc dù thịt bò và thịt lợn là loại thịt thường được dùng nhiều nhất. Gia vị là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của món của bulgogi cũng như kimchi.

Kimchi có thể được làm từ nhiều loại rau khác nhau, trong đó được sử dụng nhiều nhất là cải thảo và củ cải. Các loại rau được ngâm nước muối và rửa sạch. Sau khi để ráo nước, người ta trộn gia vị vào cải thảo và củ cải. Kimchi cung cấp ít calo và cholesterol nhưng lại giàu chất xơ. Kimchi thậm chí còn cung cấp nhiều vitamin hơn cả táo. Vì vậy, người ta thờng nói rằng “ăn kimchi mỗi ngày khỏi cần đến bác sĩ “.

3. Hangeul ( 한글 ) – Bảng chữ cái tiếng Hàn Quốc

Bảng chữ cái Hangeul được xây dựng từ thế kỉ 15 bởi vị vua anh minh triều đại Joseon – vua Sejong. Bảng chữ cái gồm 14 phụ âm và 10 nguyên âm. Sự kết hợp giữa phụ âm và nguyên âm hình thành nên âm tiết, do vậy bảng chữ Hangeul có thể tạo thàng hàng nghìn chữ và thể hiện bất kì âm điệu nào. Vì tương đối đơn giản và có số lượng giới hạn, Hangeul rất dễ học. Nạn mù chữ hầu như không tồn tại ở Hàn Quốc nhờ bảng chữ cái dễ sử dụng này.

4. Jongmyo Jeryeak ( 종묘제례악 ) – Nhạc tế lễ Jongmyo

Vào ngày Chủ nhật đầu tiên của thángNăm trong năm, hậu duệ của dòng tộc Jeonju Yi, hoàng tộc thười Joseon (1392-1910), làm lễ thờ cúng tổ tiên tại đền Jongmyo ở trung tâm Seoul. Mặc dù nghi lễ này được cử hành theo một nghi thức ngắn gọn rất nhiều so với trước, nhưng có tới 19 loại nhạc cụ cổ điển, bao gồm chùm chuông đá, chuông đồng, các loại trống, hòa nên âm thanh đặc biệt cho buổi lễ truyền thống.

5. Talchum ( 탈춤 ) – Mặt nạ và múa mặt nạ

Mặt nạ, thường được gọi là “tal” trong tiếng Hàn Quốc, được làm từ giấy, gỗ, quả bầu khô, và lông. Hầu hết các loại mặt nạ đều phản ánh sắc thái và cấu trúc xương của gương mặt người Hàn nhưng cũng có một số loại mặt nạ thể hiện khuôn mặt của các vị thần và con vật, bao gồm cả tả thực và tưởng tượng. Hình dáng của các loại mặt nạ thường kì lạ và đã được cách điệu, vì “talchum ” – loại hình múa mặt nạ -thường được biểu diễn vào đêm dưới ánh sáng của các đống lửa.

Múa mặt nạ về cơ bản là loại hình nghệ thuật dân gian phát triển tự nhiên trong nhân dân thời kỳ Joseon, thời kỳ mà có ít sự phân biệt giữa giai cấp thống trị và thượng lưu trong xã hội với người dân thường. Các nghệ sĩ diễn viên và khán giả cùng hoà nhập vào các điệu múa tưng bừng ở cuối mỗi buổi biểu diễn.

6. Nhân sâm ( 고려인삼 )

Nhân sâm được trồng rộng rãi ở Hàn Quốc vì điều kiện khí hậu đất đai ở đây rất thích hợp. Để phân biệt nhân sâm trồng tại Hàn Quốc với sản phẩm có xuất xứ khác trên thế giới, nhân sâm Hàn Quốc được đặt tên là “Goryeong Ginseng” theo tên triều đại Goryeo – triều đại đã hình thành tên Hàn Quốc trong tiếng Anh là Korea.

Nhân sâm được sử dụng như là liều thuốc tăng cường sinh lực và phục hồi sức khỏe. Người ta tin rằng nhân sâm giúp tăng cường chức năng của các của các cơ quan quan trọng trong cơ thể, ổn định tim, bảo vệ dạ dầy, tăng cường chịu đựng và sự ổn định của hệ thần kinh. Nhân sâm là một yếu tố cốt lõi trong Đông y, nhưng người Hàn Quốc thường dùng nhân sâm theo cách đơn giản hơn là uống trà hay rượu.

7. Đền Bulguksa ( 불국사 ) và Seokguram Grotto ( 석굴암 )

Bulguksa, là một trong những ngôi Đền Phật giáo lớn nhất và đẹp nhất Hàn Quốc, nằm ở Gyeongju, trước đây là thủ phủ của vương quốc Silla (57 trước CN -935 sau CN). Bulguksa ban đầu là một ngôi đền nhỏ mà nhà vua Beop-heung (514 -540) triều đại Silla đầu tiên sùng tín Phật giáo, đã xây dựng để cầu mong phồn thịnh và an bình cho vương quốc của mình. Kiến trúc hiện nay của ngôi đền có từ năm 751 khi nó được được xây dựng lại.

Trước kia, đền gồm có 80 toà nhà, nhiều gấp mười lần số lượng còn lại cho tới bây giờ. Đền nằm trên núi cao, phía sau lưng là Seokguram, động bằng đá nhân tạo được biết đến như là một trong những động đẹp nhất của đạo Phật. Seokguram bao gồm một tiền sảnh hình chữ nhật, và một lễ đường hình tròn với vòm trần nối liền với hành lang cũng xây theo hình chữ nhật. Seokguram và Bulguksa đã được đưa vào danh sách Di sản văn hoá thế giới của UNESCO từ năm 1995

8. Núi Seoraksan ( 설악산 )

Bán đảo Triều Tiên có hai ngọn núi đẹp là núi Seoraksan ở Hàn Quốc và núi Geumgangsan ở CHDCND Triều Tiên. Seoraksan là rặng núi kéo dài theo hướng nam của núi Geumgangsan, thường được biết đến với tên gọi núi Kim Cương thuộc CHDCND Triều Tiên.

Rừng của núi Seoraksan với đỉnh cao nhất là 1708 mét so với mực nước biển, là khu rừng hỗn hợp gồm các loại cây tán rộng với nhiều loại cây xuất xứ từ vùng núi Alpơ và những cây quả hình nón, là nơi cư trú của 939 loài thực vật và 25 loài thú, 90 loài chim, 11 loài bò sát, 9 loài động vật lưỡng cực, 360 loài côn trùng và 40 loài cá nước ngọt.

9. Nghệ thuật Hàn Quốc ( 세계적인 예술인 )

Nghệ sĩ violin Sarah Chang và Nghệ sĩ Soprano Jo Su Mi

Người Hàn Quốc thể hiện tài năng của mình trong lĩnh vực âm nhạc và nghệ thuật. Nghệ sĩ violin Sarah Chang đã ra album đầu tiên khi mới chín tuổi. Một nghệ sĩ violin nổi danh khác người Hàn Quốc là Chung Kyung-wha đang giữ danh hiệu một trong những nhạc sĩ đang được chào đón nhất trên sàn diễn quốc tế trong suốt 25 năm nay. Nghệ sĩ Soprano Jo Su-mi được chỉ huy dàn nhạc tài ba Herbert von Karajan phát hiện và theo nhận định của chỉ huy dàn nhạc Herbert thì chị có giọng hát “trời cho”.

Nhiều người hẳn sẽ ngạc nhiên vì Paik Nam-june, người gốc Hàn Quốc, được mệnh danh là “cha đẻ của nghệ thuật video”, đã bắt đầu sự nghiệp với tư cách là nhạc sĩ và nhà soạn nhạc. Năm 1963, ông trở thành người đầu tiên triển lãm thiết bị truyền hình. Kể từ đó, Paik đã có ảnh hưởng với nghệ thuật đương đại, video và truyền hình qua những tác phẩm nối liền thế giới nghệ thuật, báo chí, công nghệ, văn hoá nhạc pop và những thể loại nghệ thuật mới.

10. Di sản in

Nghệ thuật in trên phiến gỗ bắt đầu từ thế kỷ thứ 8 ở Hàn Quốc. Bộ chữ in kim loại đầu tiên của thế giới được người Hàn Quốc phát triển trước phát minh của Gutenberg (Đức) hơn 200 năm.Thường dân triều đại Goryeo (918-1392) đã làm ra Bộ kinh Phật Koreana từ thế kỷ 13, và được công nhận là bản khắc gỗ kinh Phật còn tồn tại lâu đời nhất. Bộ kinh Phật Koreana đã được xếp vào di sản văn hóa của UNESCO năm 1995.

11. Nhạc cụ truyền thống

Đàn 12 dây Gayageum

Có khoảng 60 nhạc cụ truyền thống của người Hàn Quốc đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Bao gồm loại đàn 12 dây “gayageum” ( 가야금 ) và đàn 6 dây “geomungo” ( 거문고 ), cả hai loại nhạc cụ này đều được xác định là xuất hiện từ thế kỷ thứ 6.

Đàn 6 dây Geomungo

Nhạc cụ truyền thống Hàn Quốc được chia ra thành ba nhóm đàn dây, đàn gió và bộ gõ. Đoàn nghệ thuật tứ tấu Samullori Kim Duk-soo rất nổi tiếng trong và ngoài nước vì sự sáng tạo trong kết hợp giai điệu truyền thống và hiện đại tạo nên một thể loại nhạc rất độc đáo.

Các loại đàn dây truyền thống và bộ gõ gồm kkwaenggwari (chiêng nhỏ), jing (chiêng lớn hơn kkwaenggwari), Janggu (trống có hình đồng hồ cát), và buk (trống).

12. Dangcheong: Hình trang trí trên các tòa nhà

Dangcheong là hình trang trí màu sắc theo kiểu Hàn Quốc trên nóc các tòa nhà và những hình trang trí thể hiện vẻ đẹp và giá trị nghệ thuật đích thực. Dangcheong gồm có năm màu: đỏ, xanh, vàng, đen và trắng. Bên cạnh chức năng trang trí, dangcheong còn được dùng vào nhữngmục đích thực tế.

Dangcheong được dùng để bảo vệ bề mặt tòa nhà và che đi những vết thô ráp trong chất liệu được sử dụng, đồng thời nhấn mạnh đặc điểm và thể hiện phẩm cấp của tòa nhà hay đối tượng nào đó. Dancheong có ở hầu hết mọi tòa nhà truyền thống, bao gồm cả đền chùa bất kể chúng nằm ở Seoul hay các tỉnh khác.

13. Hoa văn

Các hoa văn họa tiết thường bắt nguồn từ những chữ viết cổ. Ban đầu chúng là công cụ để thể hiện những nhu cầu tình cảm về môi trường xung quanh con người, sau đó được phát triển thành một hình mẫu trang trí nghệ thuật.

Trong số các hoa văn thường thấy được sử dụng một cách truyền thống ở Hàn Quốc có hình con rồng và con phượng hoàng, và “taegeuk” ( 태극 ) dùng trong quốc kỳ Hàn Quốc Taegeuki, gồm có hai hình đối lập tượng trưng cho âm và dương, tượng trưng cho hai sức mạnh của vũ trụ, cho tĩnh và động, cho thế yếu và thế mạnh, bóng tối và ánh sáng, nam và nữ. Ngoài ra còn có những họa tiết tượng trưng cho sự trường tồn, như đá, núi, nước, mây, cây thông, con rùa, con hươu, con sếu, và mặt trời.

14. Jasu- Nghệ thuật thêu

Thêu được thực hiện trên vật liệu vải và các đồ trang trí như bình phong gấp. Thêu cũng được dùng để trang trí nhiều vật phẩm trong nhà, nhà gối, bao kính, rèm và túi đựng thuốc lá, thìa và đũa, bàn chải.

Thời xa, thường dân không được mặc vải có hình thêu, trừ các bộ lễ phục mặc vào ngày thành hôn. Không giống như nghệ thuật thêu phục vụ mục đích trang trí đơn thuần, Jaju Phật giáo trang trí đền chùa, tượng, chỉ dành riêng cho tôn giáo

15. Bojagi – Vải bọc

Bojagi là mảnh vải hình vuông có viền xung quanh với các kích cỡ, màu sắc, họa tiết trang trí khác nhau, người Hàn Quốc thường dùng để bọc, gói các đồ vật. Bojagi ngày nay vẫn được sử dụng tuy không phổ biến bằng trước đây. Mặc dù vậy chúng vẫn được làm để phục vụ cuộc sống thường nhật, bojagi làm tăng tính độc đáo và kiểu cách của các nghi lễ.

Thẩm mỹ của dân tộc Hàn Quốc được đặc biệt phản ánh rõ nét qua những mảnh bojagi được bàn tay các bà nội trợ chắp lại với nhau để tiết kiệm những mảnh vải thừa, vải vụn. Các hình thêu và các họa tiết khác làm cho bojagi thêm duyên dáng . Khi không sử dụng, có thể gấp bojagi giống như một chiếc khăn mùi xoa nhỏ.

16. Nghệ thuật gấp giấy thủ công

Người Hàn Quốc có truyền thống lâu đời trong nghệ thuật gấp giấy thủ công và cũng đã từ lâu sử dụng những loại giấy chất lượng tốt để gấp nên những chiếc hộp, chiếc bát có nắp đậy, những chiếc bát lớn, giỏ, túi lưới, bình và gạt tàn.

Những sản phẩm giấy thủ công khác du khách tham quan thường gặp là đồ văn phòng phẩm, thảm chân, đệm, rèm, bao đựng ống tên, bát mài mực, hộp thuốc súng, giày dép, chậu rửa, ấm trà. Hầu hết các sản phẩm làm từ giấy đều được sơn bóng trên bề mặt làm tăng tính thẩm mỹ và độ bền đồng thười làm cho chúng có khả năng chống thấm. Loại sơn phủ thường được dùng là hỗn hợp nước quả hồng xanh và hồ gạo và dầu tía tô.

17. Tranh dân gian

Tranh dân gian gồm những tác phẩm mà thường dân Hàn Quốc thời xa thường dùng để trang trí nhà ở hoặc để thể hiện những mong ước của họ về đời sống hạnh phúc bền lâu. Không giống như những tác phẩm hội hoạ cổ điển cao sang thường tập trung mô tả phong cảnh, hoa và chim, tranh dân gian thường thể hiện những ý tưởng hài hước, đơn giản và ý nghĩ chất phác về cuộc sống bình dân và về thế giới.

Tranh dân gian là những sáng tác của các họa sĩ thuộc tầng lớp hạ lưu trong xã hội cũ,nhưng các bức tranh của họ lại được tất cả mọi giai cấp trong xã hội, từ hoàng gia và các đền thờ cho đến nông dân ở những làng quê hẻo lánh trưng bày. Các tác phẩm tranh dân gian thường pha trộn táo bạo, thể hiện phongcách riêng của người hoạ sĩ và sử dụng những gam màu mạnh.

18. Sesi – Tập quán truyền thống

“Sebae” is practised even in preschools to the eldest persons and kids get sweets in return for bowing.

Tập quán Sesi bao gồm các nghi lễ được cử hành vào các thời điểm giao mùa trong năm và ngày tết Nguyên Đán. Ví dụ, vào ngày tết năm mới, người Hàn Quốc cất bài vị tổ tiên và thực hiện các nghi lễ tưởng niệm với các món đồ ăn và uống. Sau nghi lễ này, có lễ “sebae” hay là quỳ lạy những người cao tuổi trong gia đình. Vào đêm ngày 15 tháng Giêng – ngày trăng tròn đầu tiên trong năm, gọi là “daeboreum”, một hình nộm làm bằng rơm sẽ được ném xuống sông.

Songpyeon là 1 loại bánh Teok, thường được làm vào dịp Chuseok (Lễ tạ ơn – Thanks giving day)

Nhiều nơi trong cả nước đã có tập tục này, nhưng việc chuẩn bị và thưởng thức các món ăn với những loại rau đa dạng theo mùa vẫn được thực hiện ở khắp nơi. Ngày 15-8 âm lịch là ngày lễ Chuseok, một dạng lễ tạ ơn Trời cho vụ mùa bội thu, trong ngày này, mọi người cũng thường đi thăm viếng mộ tổ tiên. Một trong những món ăn đặc biệt được chuẩn bị cho ngày lễ này là “songpyeon” ( 송편 ), bánh có hình trăng khuyết làm từ bột nếp trong có vừng, đậu xanh hạt dẻ và các loại ngũ cốc khác.

19. Các nghi lễ trưởng thành

Ở Hàn Quốc, những giai đoạn mà mỗi người phải trải qua trong cuộc đười và đánh dấu những thay đổi cơ bản thờng được gọi chung là “Gwanhongsangje” (Quan-Hôn-Tang-Tế), bao gồm lễ trưởng thành, lễ thành hôn, tang lễ, và tế lễ tổ tiên.

Lễ trưởng thành thường rất đơn giản. Các chàng trai trưởng thành cuộn mái tóc dài thành búi trên đỉnh đầu và được tặng một chiếc mũ truyền thống của dân tộc Hàn Quốc làm từ đuôi ngựa. Các cô gái trưởng thành tết tóc thành hai bím và cài vào tóc đồ trang sức được gọi là binyeo ( 비녀 ).

Lễ thành hôn được tổ chức tại gia đình cô dâu và vợ chồng mới cưới thường nghỉ hai hay ba ngày tại gia đình cô dâu trước khi trở về nhà chú rể.Tang lễ được cử hành theo nghi thức truyền thống Hàn Quốc rất cầu kỳ. Thời gian để tang kéo dài trong hai năm, sau hàng loạt các nghi lễ cầu khấn. Bên cạnh những nghi thức tang lễ cầu kỳ, người Hàn Quốc còn thực hiện nhiều nghi lễ thờ cúng khác liên quan giữa sự sống và cái chết.

20. Vườn cảnh

Những khái niệm cần thiết phía sau nghệ thuật vườn Hàn Quốc là làm cho khung cảnh khu vườn tự nhiên hơn cả chính bản thân nó lúc ban đầu. Trong nhiều trường hợp, nhiều khu vườn trông hoàn toàn giống như một tác phẩm của tự nhiên, đó là nỗ lực rất lớn của các nghệ sĩ. Một trong những cảnh quan được bảo tồn tốt nhất trong các khu vườn thượng uyển là hồ Anapji ( 안압지 ) ở Gyeongju, Gyeongsangbuk-do.

Và cũng không có gì có thể so sánh với vẻ đẹp của vườn thượng uyển của Cung điện Changdeokgung ở Seoul, rộng 300.000 m2 trên tổng diện tích 405.636 m2 diện tích cung điện. Khu vườn được bố trí nhiều vườn, sảnh, ao sen, cầu đá, bậc tam cấp, máng nước và những dòng suối nhỏ uốn lượn giữa khu rừng cây rậm rạp và tất cả những yếu tố khác của một khu vườn theo truyền thống Hàn Quốc.

Ngoài ra, người HQ còn tự hào về môn võ Taekwondo ( 태권도 )

Taekwondo là một môn thể thao được chính thức công nhận trên toàn thế giới bắt nguồn từ Hàn Quốc. Môn thể thao này ngày nay được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên toàn thế giới. Taekwondo là môn thể thao vận dụng toàn bộ cơ thể, nhất là hai tay và chân. Nó không chỉ làm tăng cường thể lực của người chơi, mà còn góp phần rèn luyện tính cách thông qua rèn luyện cả về thể chất và tinh thần. Cùng với một loạt những kỳ thuật và nguyên tắc, môn thể thao Taekwondo được coi là một môn võ tự vệ.

Bằng chứng về sự xuất hiện của môn Taekwondo như một hoạt động tự vệ có hệ thống có thể được thấy trong các trò chơi mang tính nghin thức được trình diễn trong các lễ hội tôn giáo trong thời đại các quốc gia bộ lạc cổ đại. Trong các nghi lễ tôn giáo như Yeonggo và Dongmaeng (một loại lễ tạ ơn), và Mucheon (Điệu múa thiên đường), người Triều Tiên cổ đại đã thể hiện những động tác độc đáo để rèn luyện thể chất. Những động tác này chính là sự khởi đầu cho môn võ Taekwondo.

Với cơ sở xuất phát mang tính lịch sử, taekwondo (còn được gọi với cái tên cổ hơn là taekkyeon) đã trở thành biểu tượng cho võ thuật truyền thống của Hàn Quốc. Trong thời kỳ Ba vương quốc, taekkyeon là môn võ thuật bắt buộc của quân đội, môn võ thuật nhằm tăng cường sức mạnh phòng ngự và khả năng chiến đấu của quốc gia, đồng thời được huấn luyện tại Musadan (một tổ chức quân đội) đảm đương trọng trách phòng thủ quốc gia.

1. Cơm cuốn lá kim (Gimbap)

Món kimbap do bạn Như Yến làm.

Thoạt nhìn, bạn sẽ lầm tưởng đây là sushi của Nhật Bản bởi gimbap cũng có xuất xứ từ món ăn của Nhật. Tuy nhiên, cách chế biến của hai món khác nhau như cơm của sushi có trộn với dấm ngọt còn cơm trong gimbap chỉ là cơm trắng.

2. Cơm niêu đá (Yeongyang-dolsotbap)

Trong cơm có cả hạt dẻ, đậu… Ảnh: Korea Taste.

Nếu như ở Việt Nam, món cơm niêu đất dân dã là đặc sản tại nhiều nhà hàng thì ở Hàn Quốc, cơm niêu đá cũng được ưa chuộng như vậy. Theo các đầu bếp xứ sở kim chi, nấu cơm bằng niêu đá sẽ giữ được hương vị của gạo. Ngoài cơm, trong món ăn này còn có thêm một số loại hạt khô.

3. Cơm ngũ cốc (Ogokbap)

Món cơm có sự kết hợp của nhiều loại hạt. Ảnh: Korea Taste.

Món ăn được chế biến từ gạo nếp, gạo tẻ, đậu nành, đậu đỏ, ngô… Cơm ngũ cốc thường được dùng vào dịp đầu năm mới bởi người nông dân hy vọng sẽ bội thu trong vụ mùa tới.

4. Cơm gói (Ssambap)

Món ăn đẹp mắt. Ảnh: KBS.

Các món cuốn, gói được ưa chuộng ở hầu hết các quốc gia châu Á. Món cơm gói Hàn Quốc dùng miếng tảo, lá cải bắp, cà rốt thái lát mỏng, dưa chuột để gói miếng cơm có tẩm chút tương.

5. Cơm trộn thập cẩm (Bibimbap)

Món ăn tận dụng được các thực phẩm còn thừa. Ảnh: KPI.

Trước đây, để tận dụng các loại thức ăn còn thừa, người nội trợ trộn cơm với rau thịt cho thêm tương, xì dầu vào tạo thành món cơm trộn thập cẩm. Hiện nay, món ăn được chuẩn bị tinh tế hơn nhiều với nguyên liệu gồm cơm và một số loại rau cùng thịt, trứng.

Theo Ngoisao

Món lẩu với các loại nấm thường được ưa chuộng bởi nước ngọt và bổ dưỡng. Nếu bạn thích thêm chút “chất” cho bữa ăn của mình, có thể bổ sung một ít thịt bò.

Nấm và rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Korea Taste.

5. Lẩu kim chi Kimchi jjigae

Món canh kim chi đã quen thuộc với nhiều người nhưng nếu trong ngày lạnh, bạn thích ăn lẩu thì thêm chút đồ nhúng như thịt bò hay các loại hải sản (mực, tôm…) thì cũng có thể biến tấu thành món lẩu.

Ngoài kim chi cải thảo, đậu phụ, bạn có thể cho thêm các đồ nhúng vào món canh làm thành nồi lẩu.

8. Lẩu Mandu jeongol

Ngoài nấm, kim chi, miến, trong nồi lẩu còn có những miếng mandu (gần giống sủi cảo).

Món ăn rực sắc đỏ, trông đã thấy nóng ấm.

9. Lẩu thập cẩm Gaksaek jeongol

Ảnh: Naver.

Theo ngoisao